“小木耳大产业”，我国食用菌产业产值超3000亿元，占世界70%，是人们餐桌上的美食和保健品。“吉林黑木耳”历史悠久闻名全国，每年市场销量300多亿元，是吉林省的支柱产业，国家认定的区域特色和地理标识产品，和贵州茅台一样，其它地区同类产品不可代替。 

　　落后的生产模式无法满足市场需求，废菌棒不能回收，燃煤小锅炉严重污染环境，木耳产量逐渐下降，半机械化设备生产效率低，食用菌行业属于生物工程，环境脏乱差和菌棒质量无法保证，阻碍了产业发展，需求大产能过剩内卷严重，菌农赚钱很难。 

　　吉林市吉隆科技开发有限责任公司（以下简称吉隆科技）研发的“食用菌产业链智能体系产业化建设项目”，以互联网+平台为核心，引进智能装备和数字化技术很好地解决了这一问题。 

　　传统工艺需要18种设备、工艺位14个、设备仅3种，生产空间有6小时和24小时两次间断时间，操作人员多，冷却室所需空间大，整个生产流程无信息无数据。新生产流程整个流程连续封闭无人操作，只需巡检人员，生产空间是封闭连续的，无冷却室，生产管理信息化，设备状态实时监控预警报警。 

　　项目自投资2000多万，获著作权专利20余项，产学研与四所大学合作，四次获省科技厅创新基金支持，首台套设备3种，颠覆传统生产工艺2种，生产效率提高3倍。